La cucina è particolarmente curata. Il menù è composto da quattro primi e quattro secondi a scelta, di cui uno sempre a base di pesce, per i mesi di luglio e agosto, mentre tre primi e tre secondi nella medio-bassa stagione. Inoltre viene allestito un ricco buffet di verdure e antipasti.
La prima colazione, assortita di un’ampia scelta, è servita a buffet in terrazza.